Küchenchef / Küchenchefin 90 % - 100%

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Organisation und den Ablauf der Klosterküche im Jobsharing
• Planung und Zubereitung von frischen, ausgewogenen und saisonalen Mahlzeiten für die Klostergemeinschaft sowie für Gäste 
• Menüplanung unter Berücksichtigung kirchlicher Feste, Fastenzeiten und klösterlichen Traditionen
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit (HACCP)
• Achtsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
• Anleitung und Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal
• Enge Abstimmung und kollegiale Zusammenarbeit mit dem Jobsharing-Partner

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, idealerweise mit Weiterbildung oder Erfahrung als Küchenchef/in oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder ähnlichem Umfeld
• Selbstständige, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur partnerschaftlichen Zusammenarbeit im Jobsharing
• Wertschätzende Haltung gegenüber der klösterlichen Lebensweise und Umgebung
• Freude an einer klaren, gesunden Küche - schlicht, frisch und sorgfältig zubereitet
• Bereitschaft, sich auf den Rhythmus und die Werte des klösterlichen Lebens einzulassen
• Angehörigkeit zu einer Landeskirche
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem ruhigen, respektvollen und werteorientierten Umfeld
• Moderne Kücheninfrastruktur mit direktem Blick auf den Obersee
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der klösterlichen Abläufe und eine gute Work-Life-Balance
• Sorgfältige Einarbeitung und koordinierte Zusammenarbeit im Jobsharing
• Anstellung gemäss Mitarbeiterreglement des Klosters und gemäss Obligationenrecht (OR)
• Ein angenehmes, familiäres Arbeitsklima in einem kleinen Team
• Zeitgemässe Entlöhnung mit guten Sozialleistungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?